Ferme de la Blaudière

Une saveur authentique dans votre assiette

Nos pâtes sont confectionnées à Triguères(45) avec le blé de notre ferme.

C'est Nicolas, mon mari, qui a sélectionné un blé dur et un blé tendre spécifiques pour la fabrication des pâtes.

La boutique de la ferme est ouverte le samedi de 10h à 12h.

Notre ferme

La Blaudière, Triguères (45)

Notre ferme

Bianca

Tagliatelles
300gr / 3.30€

Bianca

Boulou

Coquillettes
500gr / 4.50€

Boulou

Doudou

Spécialité de la ferme
350gr / 3.20€

Doudou

Etincelle

Linguines
300gr / 3.30€

Etincelle

Josiane

Canestris
350gr / 3.20€

Josiane

Nanon

Penne
400gr / 3.60€

Nanon

Pompon

Spécialité de la ferme
300gr / 2.80€

Pompon

Les ânes de notre ferme

Les ânes de notre ferme
Fabrication artisanale et locale

Nos pâtes sont confectionnées avec le blé de notre ferme

Nous avons sélectionné un blé dur et un blé tendre spécifiques pour la fabrication des pâtes que je transforme ensuite en farine avec mon moulin à meule de pierre.

C'est le mélange de ces deux farines qui donne un produit de qualité et cette jolie couleur dorée à mes pâtes!

Le séchage est lent et à basse température permettant ainsi la préservation de leur qualité gustative!

Ferme la Blaudière Triguères (45)
Artisanales et locales

Les marchés de Noël

Dimanche 1er décembre, St Hilaire les Andresis
Samedi 7 décembre, La Selle sur le Bied
Dimanche 8 décembre, Château-Renard
Samedi 21 décembre, Piffonds
Dimanche 22 décembre, Charny